Terapie nutriţională

Terapia nutriţională are o importanţă centrală pentru capacitatea noastră de a face faţă bolilor în general şi infecţiilor, intervențiilor chirurgicale şi traumatismelor în particular. Obiectivul terapiei nutriţionale este menținerea sau ameliorarea stării nutriționale prin evitarea şi tratarea malnutriţiei, menţinerea ţesuturilor corporale şi a funcţionării depozitelor de proteine plasmatice şi prevenirea deficienţelor de macro- şi micronutrienţi.

Asistenţa nutriţională poate fi asigurată fie oral (suplimente nutritive orale), fie prin tub de hrănire (nutriţie enterală), sau, când nu se poate utiliza tractul digestiv, prin cateter intravenos introdus direct în vene (nutriţie parenterală).

Tipul de terapie nutriţională selectat depinde în mare măsură de starea pacientului, afecţiune şi necesităţi. De exemplu, pacienţii de chirurgie aflaţi în terapie intensivă au necesităţi de asistenţă nutriţională diferite de ale celor care urmează tratament oncologic şi diferite de ale celor care urmează dializă cronică.